confiture de fraise de ricardo Archive

Crumble de rhubarbe

Kikoo   Ma rhubarbe pousse pousse pousse, quel plaisir d ’aller au fond du jardin pour en cueillir quelques branches pour son dessert du soir Je n ’ai jamais fait de crumble de rhubarbe et c ’est en voyant le crumble de fraises chez ma copinaute Hélène ICI que j ’ai

Pain – Ciabatta

La semaine passée, j ’étais dans une sorte de folie boulangère. J ’avais envie de changer un peu de mes pains habituels, déjà publiés… Histoire donc de changer un peu, j ’ai fait trois recettes différentes, donc dans les prochains jours vous allez avoir droit à de nouvelles recettes!   

Millefeuilles, version classique

(Article programmé pour cause hospitalisation) Lors de mon dernier coaching,  Anaïs et sa maman ont réalisé ce magnifique millefeuilles version classique  , pour suivre un tajine aux citrons confits, olives et amandes (thèmes demandés par celles-ci) . Vous trouverez ici avec le millefeuille choco/caramel de ma création,les explications

Confiture fraise rhubarbe ? Non, un crumble !

J’ai eu la chance de retourner manger à la table étoilée de Pierrot Ayer samedi passé. Au menu, une très jolie variation autour du foie gras, un veau sauce morille à se damner, tout comme son papet vaudois revisité. Pour le dessert, nous avons dégusté une très