Recettes: halawiyat al3id

Baguette farcie au poulet bruschetta

J ’ai été nourrie une bonne partie de mon adolescence avec des baguettes farcies. C ’est une recette que ma mère affectionnait tout particulièrement et dont je ne me suis jamais lassée parce que c ’est tellement bon. Le sandwich en question se prépare en retirant la mie d ’une baguette

BEIGNETS AU SUCRE

Lundi 3 mars 2014 1 03 /03 /Mars /2014 18:00 C ’est forcément la saison qui veut ça, mais moi, après avoir réalisé mes gaufres, j ’avais envie de beignets… Et comme mardi gras c ’est demain, je n ’ai pas résisté et je me suis laissé tenter par les beignets

Recette de Chebakiya الشباكية

Mardi 30 juillet 2013 2 30 /07 /Juil /2013 14:57 Recette de Chebakiya الشباكية-Sousoukitchen Je vous présente une deuxième version de Chebakiya, c ’est une recette facile surtout pour ceux qui ont du mal à façonner la chabbakiya ordinaire que tout le monde connait. J ’ai été inspiré par

Rziza à la machine رزيزة – Sousoukitchen

Jeudi 25 juillet 2013 4 25 /07 /Juil /2013 17:49 Rziza à la machine رزيزة – Sousoukitchen   Voici la recette de Rziza, qu ’on prépare au Maroc et que beaucoup d ’entre vous m ’ont demandée. Bien que Rziza se vent dans chaque coin de la rue au Maroc, j ’ai tenu