halawiyat al3id Archive

Baguette farcie au poulet bruschetta

J ’ai été nourrie une bonne partie de mon adolescence avec des baguettes farcies. C ’est une recette que ma mère affectionnait tout particulièrement et dont je ne me suis jamais lassée parce que c ’est tellement bon. Le sandwich en question se prépare en retirant la mie d ’une baguette

BEIGNETS AU SUCRE

Lundi 3 mars 2014 1 03 /03 /Mars /2014 18:00 C ’est forcément la saison qui veut ça, mais moi, après avoir réalisé mes gaufres, j ’avais envie de beignets… Et comme mardi gras c ’est demain, je n ’ai pas résisté et je me suis laissé tenter par les beignets

Recette de Chebakiya الشباكية

Mardi 30 juillet 2013 2 30 /07 /Juil /2013 14:57 Recette de Chebakiya الشباكية-Sousoukitchen Je vous présente une deuxième version de Chebakiya, c ’est une recette facile surtout pour ceux qui ont du mal à façonner la chabbakiya ordinaire que tout le monde connait. J ’ai été inspiré par

Msemen Farcis au Poulet – مسمن معمر

Dimanche 14 juillet 2013 7 14 /07 /Juil /2013 16:21   Je vous ai posté plusieurs recettes de Msemen Farcis auparavant مسمن معمر, Mhajebs ou Mahjouba (comme l ’appelle nos amis Algériens), des Msemens farcis aux crevettes, de viande hachée… C ’est la première fois que je poste une recette

MYSTERE MINUTE AU NUTELLA

Samedi 13 juillet 2013 6 13 /07 /Juil /2013 11:00 Dorian a toujours de bonnes idées que je lui pique au passage, bien évidemment. Celle-ci ne fait pas l ’exception. Je l ’avais mise de côté en me disant qu ’un de ces quatre, je me lancerais, et puis en

Feuilles de Pastille Maison-Recette de Ramadan

Vendredi 5 juillet 2013 5 05 /07 /Juil /2013 17:52 Feuilles de Pastille Maison-Recette de Ramadan Vous etes trop nombreux à me demander de vous montrer comment préparer les feuilles de pastille ou feuille de Brick à la maison. Je vous invite à regarder la vidéo à

Douceur de vanille caramélisée

Crème renversée à la vanille nappée de caramel Une recette que j ’ai préparée avec les produits de 2 partenaires: la vanille de Cap d ’Ambre vanille les oeufs de Protegg Merci à ces 2 partenaires ! Ingrédients: (pour environ 12 crèmes) 1 l de lait 5 oeufs +